Oro Padula è un piccolo pastificio attivo da un paio di anni a Tricarico, un comune lucano in collina.
Oltre al pastificio, i titolari, possiedono circa 400 ettari di grano e legumi coltivati lungo i meravigliosi pendii collinari della zona; il loro obiettivo è quello di riuscire un giorno a trasformare in pasta tutto il grano da loro ottenuto e di non doverlo più svendere ai grandi mercati.

I ceci bianchi sono un classico intramontabile quando si parla di legumi in Italia, ma non aspettatevi i soliti ceci. La cura e l’attenzione nella coltivazione di questo prodotto, lo rendono eccezionale, ricco di profumi e sapori che ci riportano indietro nel tempo, garantendo un’ottima cottura. Usateli per zuppe e minestroni gustosi, abbinando altri prodotti da noi proposti come pasta e olio.