Pizzicannella è un laboratorio artigianale che attraverso la produzione di prodotti da forno sia dolci che salati appartenenti alla tradizione dolciaria lucana, promuove e porta avanti un progetto di inclusione sociale e lavorativa.  Persone diversamente abili, immigrati o semplicemente chi ha difficoltà ad entrare o rimanere nel mondo del lavoro.
Un nuovo modo per sviluppare un presente e un futuro di fiducia e solidarietà.

I grissoni al peperone crusco sono una rivisitazione tutta lucana del classico grissino che in questo caso viene arricchito dal gusto inconfondibile del peperone crusco, uno dei prodotti bandiera della Basilicata. Pochi ingredienti per assicurare prodotti genuini adatti anche a nonni e bambini.
Ottimi per un break gustoso o per aperitivi sfiziosi.