Penne rigate Gragnano IGP
Penne rigate Gragnano IGP
€3,00
10 disponibili
Le penne sono un classico quando si parla di pasta. La trafila al bronzo e la trama rigata delle penne aiutano ad abbracciare ogni tipo di condimento si voglia abbinare. Ottime anche da fare al forno.
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Il Pastificio D'Aniello offre prodotti di altissima qualità nel rispetto del disciplinare “Pasta di Gragnano IGP” e utilizza solo grano italiano. La storia legata alla produzione di pasta in questo territorio risale alla seconda metà del Settecento, quando la cosiddetta rivoluzione industriale investe anche Gragnano. Il tutto nasce grazie alla manifattura dei maccheroni, che qui trova le condizioni ottimali per l'essiccazione della pasta, eseguita nelle strade antistanti ai pastifici. Tutto il XIX secolo è un susseguirsi di primati, dal numero delle manifatture di paste lunghe, che arriva e supera i cento, alle prime esportazioni verso tutti i mercati mondiali, favorite anche dall'apertura di una delle prime ferrovie d'Italia.
Le penne sono un classico quando si parla di pasta. La trafila al bronzo e la trama rigata delle penne aiutano ad abbracciare ogni tipo di condimento si voglia abbinare. Ottime anche da fare al forno.
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