Nel meraviglioso Gargano, sorge l’Azienda Agricola Sottolestelle, in aperta campagna, tra alberi di ulivo, mandorleti e vasti campi di cereali, dove coltiviamo solo ed esclusivamente biologico dal 1992. Sottolestelle si impegna nella produzione di prodotti alimentari di altissima qualità, utilizzando solo materie prime biologiche con la passione e l’impegno che da sempre la contraddistinguono.
Sempre in linea con le esigenze di un mercato in continua evoluzione, è stata aumentata l’offerta dei prodotti, studiando ricette genuine e con una forte identità, per soddisfare le esigenze nutrizionali di ognuno e garantire il più alto standard di qualità.
Tutti i prodotti sono biologici, senza latte e uova.

Pasta realizzata con farina di fagioli neri biologici per fare il pieno di proteine e fibre anche a pranzo. La farina di fagioli neri rende la pasta originale, saporita e ricca di benefici: con un prolungato effetto saziante, basso contenuto di grassi saturi, la pasta 100% legumi è adatta anche a chi presenta intolleranza o ipersensibilità al glutine.