La sardella crucolese è una specialità ittica targata rigorosamente Calabria. A base di freschissime sardine di piccolissime dimensioni (al di sotto dei 3 cm) pescate lungo la costa jonica calabrese, la sardella crucolese è lavorata rigorosamente a mano, come da tradizione. Pochi ingredienti ma strettamente legati al territorio restituiscono un prodotto unico ed inimitabile, tipico della provincia calabrese di Crotone, in particolare dell'area di Crucoli.

La sardella crucolese piccante è un vero must della tradizione ittica di Calabria. Un classico intramontabile, presente sulla maggior parte delle tavole sia di famiglia che dei ristoranti.
Una vera e propria crema, spalmabile su crostini o da utilizzare per arricchire in maniera fantasiosa i vostri piatti.