Da oltre 100 anni la famiglia Culcasi è la famiglia del sale. Legata strettamente al territorio in cui si inseriscono le saline di Trapani, la salina Culcasi produce e commercializza il sale marino di Trapani rispettando le tradizioni secolari degli antichi salinai del posto, coltivando e raccogliendo questo prezioso dono del mare all’interno della Riserva delle Saline di Trapani, area WWF e luogo del cuore FAI.

I cristalli di sale sono prodotti secondo metodi tradizionali in uso sin dai tempi dei Fenici e asciugati in maniera naturale. Sale Natura è un sale marino integrale che viene raccolto a mano nella salina Culcasi; si forma dall´evaporazione naturale dell´acqua di mare, non viene sbiancato, nè raffinato artificialmente, e pertanto non subisce alcun trattamento chimico. Viene infine confezionato senza l’aggiunta di additivi antiagglomeranti.