Eubea, dal nome dei grandi navigatori greci che portarono il vitigno Aglianico nell'Italia meridionale, è sinonimo di lavoro improntato alla qualità assoluta, quella qualità che coniuga intelligenza e determinazione, rispetto per la terra e la storia di un territorio, e che porta alla realizzazione di vini di grandi profondità espressive.
Eugenia Sasso, nipote e figlia d'arte, guida con passione l'azienda agricola di famiglia, accanto, c'è il padre Francesco, il professore, da oltre cinquant'anni personalità di spicco della viticultura di Basilicata e mentore dell'Aglianico del Vulture nel mondo.

Le more è un vino rosso ottenuto da uve syrah. Dal colore rosso porpora ricco e intenso, ricorda per l’appunto al naso piccoli frutti selvatici neri e rossi. Al palato è avvolgente, setoso con un ottimo equilibrio tra note acide e tanniche; degustatelo con primi piatti strutturati e con secondi a base di carne rossa.

Scheda Tecnica
Tipo vino: rosso
Uve: syrah
Alcol contenuto: 13.5% vol
Sistema di allevamento: guyot
Vendemmia: fine ottobre
Affinamento: 12 mesi in acciaio