Kit degustazione oli evo aromatizzati al rosmarino, erbe aromatiche e basilico

Kit degustazione oli evo aromatizzati al rosmarino, erbe aromatiche e basilico

26,50

10 disponibili

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La produzione dellʼolio extra vergine Santa Lucia dellʼAzienda Agricola Quinto avviene a Montalbano J.co, nel cuore della Riserva dei calanchi, in Basilicata.
La famiglia Quinto possiede un patrimonio di 30.000 piante di olivo, suddivise tra varietà autoctone e non, ed un moderno impianto di trasformazione finalizzato alla molitura sia dei propri raccolti che per contoterzi.
Gli oliveti della famiglia Quinto vengono coltivati cercando di perseguire un unico e grande obiettivo: ottenere olio extra vergine di oliva dʼeccellenza che rispetti la tradizione e che possa essere apprezzato in tutto il mondo.

Nel kit degustazione troverai:
- 1 olio aromatizzato al rosmarino 0.25 lt
La presenza del rosmarino conferisce a questʼolio un profumo penetrante e pungente, con un bouquet aromatico talmente ricco che viene utilizzato per rendere preziose molte pietanze ed in particolare quelle cotte al forno o alla brace.  Il suo abbinamento migliore è con la carne ed il pesce alla griglia ma anche per arricchire il classico pollo e le patate al forno. Molto utilizzato anche sulle focacce e per insaporire piatti a base di legumi come pasta e ceci.

- 1 olio aromatizzato alle erbe aromatiche 0.25 lt
Attraverso una preliminare cottura a bagnomaria di timo, salvia, rosmarino e alloro, alla quale segue una naturale macerazione con olio extra vergine di oliva, otteniamo il nostro condimento alle erbe aromatiche. Perfetto per condire insalate, bruschette, secondi di carne o di pesce, ma anche per la preparazione di zuppe e minestre dal sapore più deciso e robusto. È molto gustoso anche per insaporire un primo piatto leggero.

- 1 olio aromatizzato al basilico 0.25 lt
Il sapore unico, inimitabile, corposo e al contempo vellutato di questo prodotto, è un accompagnamento ideale per enfatizzare il sapore di ogni piatto. Grazie al suo gusto fresco ed erbaceo, è ideale per il condimento a crudo di pomodoro fresco, pizza, mozzarella, bruschette, sughi semplici e paste al pomodoro.

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