Molino Bongermino è un’azienda artigianale specializzata nella macinazione di diversi cereali. Un’attenta selezione dei migliori grani locali, la ricerca e lo sviluppo di nuovi prodotti, il controllo del processo di lavorazione, il rigore nell’esecuzione delle quotidiane analisi di laboratorio si legano al rispetto delle tradizioni e costituiscono il loro principale punto di forza. Innovazione e tradizione rappresentano la sintesi dell’intenso lavoro svolto per fornire semole dall’elevato standard qualitativo.

Farina ottenuta dalla miscelazione di cinque cereali diversi(frumento, segale, avena, orzo, farro) di cui quattro completamente integrali macinati a pietra e semi di girasole, lino e sesamo. Questa miscela speciale rende la farina multicereali un prodotto dall’alto profilo nutrizionale essendo ricca di fibre, sali minerali, vitamine e proteine. Si adatta perfettamente a tutti i prodotti da forno.