Amaranto biologico

Amaranto biologico

3,10

5 disponibili

Antico pseudo- cereale originario del Centro America, naturalmente privo di glutine. Pur non essendo un cereale vero e proprio, il suo utilizzo in cucina lo rende simile ai cereali in chicco, prestandosi bene per zuppe e minestre. Per la sua composizione, fornisce un prezioso apporto di fibre, proteine e amminoacidi, in particolare di lisina, carente solitamente nei cereali.

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Nel meraviglioso Gargano, sorge l’Azienda Agricola Sottolestelle, in aperta campagna, tra alberi di ulivo, mandorleti e vasti campi di cereali, dove coltiviamo solo ed esclusivamente biologico dal 1992. Sottolestelle si impegna nella produzione di prodotti alimentari di altissima qualità, utilizzando solo materie prime biologiche con la passione e l’impegno che da sempre la contraddistinguono.
Sempre in linea con le esigenze di un mercato in continua evoluzione, è stata aumentata l’offerta dei prodotti, studiando ricette genuine e con una forte identità, per soddisfare le esigenze nutrizionali di ognuno e garantire il più alto standard di qualità.
Tutti i prodotti sono biologici, senza latte e uova.

Antico pseudo- cereale originario del Centro America, naturalmente privo di glutine. Pur non essendo un cereale vero e proprio, il suo utilizzo in cucina lo rende simile ai cereali in chicco, prestandosi bene per zuppe e minestre. Per la sua composizione, fornisce un prezioso apporto di fibre, proteine e amminoacidi, in particolare di lisina, carente solitamente nei cereali.

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